Ho khan nên ăn gì để mau khỏi bệnh là câu hỏi được nhiều người quan tâm. Ho kéo dài, có đờm khiến cơ thể mệt mỏi, lúc này người bệnh cần có một chế độ dinh dưỡng hợp lý để cải thiện tình trạng ho.
Mục lục:
Ho khan nên ăn gì để mau khỏi bệnh?
Ho khan là triệu chứng thường gặp ở nhiều người, đặc biệt vào những ngày trở lạnh. Tuy nhiên một số người lại chủ quan nên làm bệnh tình trở nên nặng hơn. Một số loại thực phẩm dưới đây sẽ giúp hỗ trợ chữa trị ho khan kéo dài hiệu quả.
Trứng gà nấu với đường cát
Chuẩn bị nguyên liệu:
- 1 quả trứng gà
- 2 thìa đường cát và dầu ăn.
Cách thực hiện:
- Đun sôi khoảng 250ml nước
- ho thêm một thìa dầu thực vật
- cho thêm 2 thìa đường cát khuấy tan rồi đập trứng gà vào
- Nấu khoảng 2 phút tắt bếp.
Ăn ngày 2 lần khi còn nóng, 3 – 4 ngày sẽ đỡ ho khan.
Củ cải nấu với mật ong
Theo y học cổ truyền, củ cải có chứa nhiều vitamin, khoáng chất cùng nhiều axit amin tốt cho sức khỏe. Củ cải có vị ngọt, mát kết hợp với mật ong sẽ là bài thuốc chữa ho khan rất hiệu quả.
Chuẩn bị:
- 1 củ cải trắng
- 3 thìa mật ong.
Cách thực hiện:
- Gọt vỏ củ cải trắng, rửa sạch cắt thành hạt lựu.
- Ngâm cải trắng với 3 thìa mật ong trong khoảng thời gian từ 4 – 5 tiếng để tinh chất của củ cải được thấm ra hòa vào mật ong.
Mỗi lần uống hãy lấy 1 thìa hỗn hợp này hòa lẫn với nước ấm để uống, ngày 3 – 4 lần.
Đậu xanh nấu với quả lê
Lê có tính mát, vị chua có công dụng thanh nhiệt giải độc cơ thể, bổ phế và tiêu đờm, chữa các bệnh viêm đường hô hấp như viêm họng, ho khan, khàn giọng. Đậu xanh có tính hàn giúp thanh nhiệt giải độc rất tốt cho gan. Kết hợp lê nấu với đậu xanh sẽ là bài thuốc giúp bổ phế, cải thiện tình trạng ho.
Chuẩn bị nguyên liệu:
- 1 trái lên
- 50g đậu xanh
Cách chế biến:
- Rửa sạch lê, cắt thành hạt lựu
- Đậu xanh rửa sạch để ráo
- Cho hai nguyên liệu này vào nấu cùng đường phèn, hầm cho nhừ.
Bạn hãy dùng món này còn ấm như món tráng miệng.
Cháo mướp nấu với nếp
Chuẩn bị:
- 1 quả mướp hương
- 30g nếp
Cách thực hiện:
- Rửa sạch quả mướp hương, gọt vỏ, cắt mỏng
- Nếp rửa sạch để ráo.
- Cho khoảng 500ml vào nấu sôi, bỏ nếp vào nấu nhừ rồi thêm mướp hương vào nấu lại khoảng 5 phút tắt bếp.
Món này có công dụng làm thanh nhiệt, tiêu đờm hiệu quả.
Canh rau tần ô
Dùng 100g rau tần ô kết hợp nấu với cá lóc hoặc cá khoai cũng là một món ăn chữa ho khan, ho có đờm hiệu quả.
Chuẩn bị:
- 40g rau tần ô
- 50g cá
Cách thực hiện:
- Cắt bỏ rễ, rửa sạch rau tần ô.
- Cá lóc rửa, ướp tẩm gia vị.
- Cho khoảng 300ml nước nấu sôi, cho cá vào rồi cho rau vào sau.
- Khoảng 1 – 2 phút tắt bếp
Ăn canh khi còn nóng sẽ tốt.
Canh rau má
Canh rau má là món ăn quen thuộc của nhiều gia đình, đây là một loại thuốc quý dùng để chữa một số bệnh như ho khan, ho có đờm,…
Nguyên liệu:
- 30g rau má
- 50g thịt bò.
Cách thực hiện:
- Rửa sạch rau má, thịt bò băm nhuyễn ướp gia vị.
- Đun sôi 400ml nước sôi.
- Cho thịt bò vào rồi thêm rau má vào nấu khoảng 1 phút tắt bếp.
Ăn ngày 2 lần để nhanh hết ho.
Canh cải nấu cá
Nguyên liệu:
- 50g cải ngọt
- 50g cá lóc hoặc cá chép.
Cách làm:
- Cải rửa sạch,
- Cá lóc làm sạch, ướp tẩm gia vị.
- Cho nồi nước khoảng 300ml nấu sôi
- Đổ cá lóc vào cùng rau cải, đợi nước sôi lại thì tắt bếp.
Món ăn này rất tốt cho sức khỏe, hãy ăn 2 – 3 lần tuần.
Món cháo gừng hành
Gừng có vị nóng, giúp long đờm, trị ho khá hiệu quả. Vì vậy hãy nấu gừng với hành sẽ là bài thuốc chữa ho phong hàn, ho khan.
Chuẩn bị:
- 50g gạo trắng
- 1 củ gừng
- 5g hành.
Cách thực hiện:
- Nấu gạo cho nhừ rồi băm hành và gừng vào khoảng 2 phút khuấy đều rồi tắt bé, ăn khi còn nóng.
Tỏi ngâm mật ong
Tỏi là nguyên liệu khá quen thuộc, rất tốt cho sức khỏe. Trong tỏi có chứa chất chống chống oxy hóa và khoáng khuẩn nhanh chóng, nhờ đó đẩy lùi triệu chứng ho khan, tăng cường sức đề cho cơ thể.
Cách làm:
- Chuẩn bị 30g tỏi lột vỏ đập dập
- Hấp cùng với 2 thìa mật ong khoảng 5 phút.
Uống ngày 2 lần trước bữa ăn để chữa ho.
Ăn rau diếp cá
Dùng khoảng 100g rau diếp cá rửa sạch rồi ăn sống, có thể luộc hoặc ép lấy nước uống đều được. Rau diếp cá có tác dụng trị ho khan, ho có đờm, đau họng,….
Ăn giá đỗ
Bạn chuẩn bị 150g giá đỗ để ăn sống, nấu canh, luộc để chữa ho khò khè, ho khan kéo dài.
Ăn quả sơ ri
Mỗi ngày ăn khoảng 200g trái sơ ri chín hoặc ép lấy nước uống sẽ giúp chữa viêm họng, ho khò khè.
Ho khan nên ăn gì để mau khỏi bệnh? Với 12 cách trị ho khan không cần dùng thuốc trên đây sẽ là các mẹo hay có thể áp dụng tại nhà để giúp các triệu chứng ho khan và viêm họng, có đờm được thuyên giảm. Tuy nhiên các cách trên chỉ áp dụng với trường hợp ho nhẹ và tùy vào cơ địa của mỗi người. Nếu thấy tình trạng ho kéo dài, hãy đến ngay cơ sở y tế để thăm khám điều trị kịp thời.
Y Sĩ Phạm Thị Ngọc Ngân tốt nghiệp loại giỏi trường Trung Cấp Y Tế Bắc Giang năm 2013 là một người am hiểu về các bệnh dạ dày, thận hiện tại đang là tác giả, chịu trách nhiệm nội dung các bài viết liên quan tới bệnh dạ dày và thận trên trang cuusaola.vn